Sformatino di piselli
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Preparazione20 minuti min
Cottura40 minuti min
Tempo totale1 ora h
Porzioni: 12 porzioni
- 900 gr. Piselli
- 100 gr. Cipollotti
- 30 gr. Olio d'oliva
- 300 gr. Ricotta
- 200 gr. Tuorlo d'uovo
- 60 gr. Parmigiano
- 50 gr. Farina
- 50 gr. Panna
- qb. Sale
- qb. Peppe bianco
- qb. Noce moscata