Filetto di trota affumicato con hummus di carote alla menta
Preparazione
Testo in carta
Filetto di trota affumicato con hummus di carote alla menta
chf 24.00
Filetto di trota dell’allevamento di Caslano, marinato ed affumicato a freddo dal nostro Chef, servito con hummus di carote profumato alla menta, pane tostato e burro al limone.